春姑娘的心思,你永远猜不透。前些日子才热情似火,马上又就穿越成了冰山美人。不过,立夏的手伸得很长,所以入夏也就是三五日的事情了。夏天来了,好吃的水果也来了。眼下,樱桃红了,桑葚紫了。
劳动节3天的小长假,若没有长途旅行的打算,不妨开车到杭州周边的小城里,在山野林间撒个欢,摘了果子,再到附近农家吃点柴火灶大锅饭。到了傍晚,跟家人踩在野花满径的乡间小路,看着夕阳渐渐西下……
哇塞,妙哉!
★樱桃——吃樱桃,令人好颜色,美志。
樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。
樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
☆绍兴诸暨:赵家镇短柄樱桃
诸暨赵家镇樱桃节以“樱红五月、相约榧乡”为主题,可在采摘品尝短柄樱桃、“美国黑珍珠”樱桃的同时,游览香榧森林公园等景点。赵家镇的短柄樱桃始种于上世纪50年代,现共有基地3000亩,年产量约40万公斤,是诸暨市主要的短柄樱桃产区。除了樱桃,赵家镇的农家乐也是很地道的哦。
路线:杭州市区——杭甬高速——诸永高速——诸暨
☆绍兴上虞:樱桃就是“美容果”
据说上虞这儿的樱桃很特别,不仅味美形娇,更富含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素c等,自古被叫做“美容果”。
上虞可以采摘樱桃的首选地方为覆卮山,采摘从4月底开始,5月上旬进入旺季,预计采摘期将至5月15日左右,时间长达半个月。可以自驾到各基地联系农户,价格差不多。如果要吃农家饭,最好提前预订。
路线:杭州市区——杭甬高速公路——上虞
☆杭州良渚:矮化“黑珍珠”最适合小朋友
如果不想开太远的路,杭州良渚野芦湾是个不错的选择。
杭州良渚野芦湾生态休闲农业园距杭州市中心约10公里。野芦湾种了90亩小樱桃,短柄樱桃、黑珍珠等品种齐全。上午摘摘樱桃,喝喝茶,下午可以烧烤,可以垂钓。
当然,位于良渚的杭州果树研究所的“黑珍珠”樱桃也是极好的。果树研究所的樱桃树经过矮化处理,适合有小朋友的家庭过来采摘。入园费50元/人,儿童1.2米以下半票,带出园25元/斤,需提前预约。
路线:市区——上塘高架——勾运路下——莫干山路——良渚镇政府西路口往北800米
☆桐庐双坞村:最佳采摘期就在本周
桐庐有1000亩樱桃,主要集中在百江镇双坞村。双坞的樱桃品种是中国樱桃,也叫小樱桃,颗粒大、颜色艳、口感鲜。 今年樱桃产量比去年少,颗粒比去年大,采摘不需门票,购买每斤25到30元,最佳采摘期就在这个星期。
摘完樱桃,可以去附近的紫燕山农庄吃农家菜,也可到天子地生态风景旅游区玩玩。
路线:杭州市区——天目山路——留和路——闲祝线——G320——S23——S05——S16——桐庐双坞村
★桑葚——为凉血补血益阴之药。
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。
桑椹尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;但体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。
采桑葚是这两年最时鲜的玩法。与前些时候大热的采樱桃、草莓相比,桑葚枝桠低,不用蹲下身子来采,熟透的桑葚一碰就掉,极易采摘。老人、小孩都能成为“桑葚达人”。
PS:衣服千万不要挑自己最爱的,要穿深色的,因为桑葚汁可是易染不易洗的哦。
☆绍兴九里:九里桑园
绍兴九里有一个巨大的养蚕基地,所以也配合种植了一大批桑树,远远望去,不着边际,故有“九里桑园”之称。在这里采摘桑果比较简单,只要和当地农民说好,交纳一定的费用就可在园中饱餐一顿。但是在九里采摘桑叶可是要罚款的哦。
路线:杭州市区——杭甬高速——G104——绍兴市区往南行,即可看到路边提示。
☆萧山进化镇大岩山:农家土肥有机认证
今年的气候条件好,萧山进化镇大岩山下太平桥村的桑果有望在“五一”首批成熟,到5月10日左右将全面进入采摘期。
大岩山桑果基地种植的主要是从台湾引进的桑果,不仅个大、形好,而且口感佳、色泽好。而且,桑果基地种植的桑果全程不使用化肥和农药,用的全是农家土肥,产品已经通过了“有机产品”认证。此外,由于进化镇全境属于富硒土壤,因此大岩山桑果基地的桑果含有丰富的硒元素,有较高的营养价值。
路线:杭州市区——杭甬高速——杭州绕城公路——沪昆高速——塘湄线——进化镇
★再等些日子,你可以采这些——
☆枇杷
推荐地:余杭塘栖
最佳采摘时间:5月中下旬-6月上旬
☆油桃
推荐地:杭州桐庐红灯笼外婆家
最佳采摘时间:5月中下旬-6月上旬
☆杨梅
推荐地:余姚市丈亭镇、三七市镇、大隐镇、河姆渡镇、马渚镇、牟山镇、梁弄镇等
最佳采摘时间:6月中下旬-7月上旬
☆蓝莓
推荐地:杭州余杭贝莱特蓝莓园
最佳采摘时间:6月中下旬-7月下旬
(以上内容、图片综合网络)