冰淇淋市场风险有哪些 开冰淇淋店如何规避风险

 　　随着我国的经济不断发展，人们的消费水平也越来越高，各种各样的休闲食品都受到了人们的欢迎，其中冰淇淋是休闲食品中的佼佼者。如果你走在商业街上，会经常能看到年轻人在边吃冰淇淋边逛街，冰淇淋已经成为了消费者特别是年轻消费者，最青睐的休闲食品之一。

　　虽然如今冰淇淋很受年轻消费者的欢迎，但是我国冰淇淋人均消费量还很低，排在全球20多名。即使如此，我国包括冰淇淋在内的冷冻冷藏食品行业的市场规模正在不断增长，近几年的年均增长率达到了16%左右。由此可见，国内的冰淇淋市场还有很大的潜力等待挖掘，对于创业者来说，进入冰淇淋市场创业是不错的选择。

　　虽然冰淇淋行业的前景很不错，但是对于创业者来说，任何行业都是有风险的。冰淇淋市场风险有哪些?首先就是资金周转问题。大部分小本创业者都选择了开冰淇淋店，因为其门槛低，但是如果没有优秀的供应链管理意识，冰淇淋店很容易造成库存堆积。有些冰淇淋店不是不赚钱，只是赚的钱都变成库存了，没有多余的资金运用在店铺的运作上面。

　　冰淇淋市场风险有哪些?其次就是消费人群和消费水平定位问题。在开冰淇淋点之前，要明确店面周围的消费人群和消费水平，要开在年轻人居多的地方，但是很多创业者都无法做到充分的市场调查，导致生意不尽如人意。

　　冰淇淋市场风险有哪些呢?最后是创业者没有区分旺季和淡季。一般在冬天，冰淇淋的消费数量会急剧减少，冰淇淋店这时不能坐以待毙，而是要采用与旺季不同的应对策略。比如在冬季可以主打热饮和小吃，不必要执着于只卖冰淇淋。

　　既然冰淇淋市场风险这么多，是不是就不开冰淇淋店了呢?当然不是，冰淇淋行业正处在蓬勃发展的时期，作为一个有前景的创业项目，创业者要坚信这个行业可以赚钱。为了规避开冰淇淋店的风险，可以选择加盟梦雪冰城意式冰淇淋。那么，为什么加盟梦雪冰城可以规避创业风险?梦雪冰城有什么优势呢?

　　首先，冰淇淋市场风险有哪些呢?创业者因为库存而没有足够的周转资金就是第一个问题。梦雪冰城意式冰淇淋拥有优秀的供应链团队，为创业者统一配送核心物料，既能降低原料成本，又可以减少库存的积压，为创业者创造出更多的可周转资金，减少开店风险。

　　第二，加盟梦雪冰城冰淇淋之后，总部会为创业者提供市场调查服务，帮助创业者选择最佳的开冰淇淋店地址，避免店铺定位与周围消费人群不符合的尴尬。此外，总部还会为创业者提供装修指导、店面布局建议等等。

　　最后，梦雪冰城意式冰淇淋为了让创业者，不管是在旺季还是淡季都能做好生意，除了有各种各样的冰淇淋产品外，还提供酸奶、甜品、炸鸡等休闲食品类，让创业者不用担心在冰淇淋淡季营业收入减少。

　　当然，除了以上为了保证创业者成功开店而提供的服务外，加盟梦雪冰城冰淇淋还能获得免费的产品定期更新，免费的广告宣传推广等福利。加入了梦雪冰城，你就离创业成功更近了一步。