广西梧州：非遗猪油饼香飘赶订单（图）
国家旅游地理广西梧州2024年1月19日讯（通讯员 何华文）2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，工人们制作传统手工猪油饼。
随着新春佳节的临近，猪油饼制作迎来生产高峰期。位于广西梧州市龙圩区银兴一路2号的龙圩万利饼屋车间里，非遗传承人、猪油饼第五代传承人何家勇正带领工人们制作传统手工猪油饼，筛粉、搅粉，印饼，烘饼，包装，每一步都严格把关，产品销往广西、广东各地。猪油饼甘香四溢、肥而不腻，食后齿腔留香，回味无穷且价格实惠等优点受到客户的欢迎。至今已有近百年的历史，是广西梧州家喻户晓的传统小吃，对于许多当地人来说，它不单单是一道美食，更是对历史的记忆。
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，工人们制作传统手工猪油饼。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，非遗传承人、猪油饼第五代传承人何家勇在烘烤猪油饼。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，非遗传承人、猪油饼第五代传承人何家勇在烘烤猪油饼。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，非遗传承人、猪油饼第五代传承人何家勇将猪油饼用料搅匀。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，非遗传承人、猪油饼第五代传承人何家勇将猪油饼用料搅匀。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，工人们在对猪油饼进行包装。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，工人们在对猪油饼进行包装。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，工人们制作传统手工猪油饼。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，工人们制作传统手工猪油饼。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，这是制作好的猪油饼。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，工人们制作传统手工猪油饼。（何华文 摄）
2024年1月19日，在广西非物质文化遗产梧州市龙圩万利饼屋猪油饼加工车间里，工人们制作传统手工猪油饼。（何华文 摄）