福建连城：高山芥菜甜 农民增收乐（图）

国家旅游地理福建龙岩12月13日讯(通讯员 邹善水 谢贤春)12月12日，福建省连城县赖源乡黃地村东坑自然村，村民黄金花在为游人采摘高山芥菜。

“入冬后，常有游客或美食店老板，自驾车来专门要买赖源高山芥菜。每公斤零售10元，几十斤上百斤地买回地当礼品分送给亲戚朋友。”村书记罗松树对笔者说，赖源芥菜因海拔高、冬雾大、无污染，配以鲜冬笋清炒或鲜焖，鲜嫩清甜，风味独特，口感良好。成为农家乐一道特色美食受城里人青睐。

现场看到，黃地村家家户户的菜地里，一畦畦的芥菜青翠欲滴，鲜嫩诱人。似出水芙蓉般的村姑十分惹人喜爱。村民精心侍弄，畦无杂草，叶无害虫，生态环保。

乡长巫盛涛介绍，芥菜喜冷凉湿润的环境，赖源乡特殊的地理位置与气候条件，孕育了高山芥菜鲜嫩清甜与独特风味的美食口感。因异渍水，村民利用房前屋后或零星旱坡地分散种植，全乡有黄地、黄宗、上村、下村等村种植总面积780多亩，成为冬季一项田园经济小产业。据测算，平均亩产在1.4万公斤左右，每公斤6至10元由蔬菜合作社销往龙岩、福州、漳州、厦门、泉州、莆田等地沿海蔬菜市场。由于鲜嫩清甜口感好，被厦门市民誉为“闽西连城县的绿色山珍”，每批次刚到货都被抢购一空。赖源高山芥菜成了一张特殊名片。

据不完全统计，仅种植外销冬芥菜一项，全乡年总产值可达1260万元。户均增收8800多元。“一棵小芥菜，赢得大市场。”黃地村村民罗先生乐哈哈地说。